Bitte beachten Sie:
Der KOSTENPFLICHTIGE Parkplatz gegenüber dem Restaurant (Schrankenanlage)
steht in KEINEM ZUSAMMENHANG mit unserem Restaurant.
Gebührenfreie Parkplätze stehen in unmittelbarer Nähe bei der Kirche, der Volksschule, beim Gemeindeamt, …. zur Verfügung
Kastners Abendmenü „Heiße Tage"
Vitello tonnato – Kalbsfilet auf Thunfischsauce
mit Ei und Vogerlsalat
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Kalte Gurkenschaumsuppe
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Eierschwammerlrisotto mit Rucola und Bresaola
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Gerührtes Limoncello-Zitronensorbet
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Zanderfilet gegrillt auf zweierlei Kohlrabi (Mousse und sautiert)
mit Kaviar-Schnittlauchgnocchi
oder
Beiriedschnitte rosa gegrillt auf mitgebratenem mediterranen Gemüse
mit Rosmarinerdäpfeln
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Orangen-Basilikumparfait mit erfrischendem Grapefruitsalat und Hippenbogen
oder
Auswahl an gereiften Käsesorten mit Chutney
Kastners Abend-Spezialmenü „Schweden“
Matjesfilet auf Rote Rüben-Carpaccio mit Krenvinaigrette,
Apfel-Sellerietartar und Sesam-Knäckebrot
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Schwedische Midsommarsuppe – Erbsensuppe mit Pfefferminze,
Köttbullar und Preiselbeer-Apfelchutney
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Stremellachs – heiß geräucherter Lachs im Kräutercrepe auf Lauch-Dill-Gemüse
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Lavendel-Blaubeersorbet
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Rentierrücken rosa gebraten mit sautierten Kräuterseitlingen
mit Petersiliencreme, Sellerie-Erdäpfelgratin, Wildkräuterjuc
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Schwedischer Apfelkuchen mit Zimteis auf Apfel-Preiselbeersauce
oder
Gereifte Käse mit Chutney
Kulinarischer Kalender 2026:
Themenwochen August und September:
„Urlaubsfeeling Schweden“
Themenwochen Oktober:
„Wild“
Themenwochen November:
„Gansl“
„GANSLSONNTAG“
am 8.11. von 11.30 bis 15.00 Uhr (gegen Vorreservierung):
Ofenfrisches knuspriges Mostviertler Gansl und viergängiges Ganslmenü
Ab 22.11.: Themenwochen
„Trüffel“
26.12.: Festliches Weihnachtsmenü in drei, vier oder fünf Gängen von 11.30 bis 15.00 Uhr (gegen Vorreservierung)
31.12.: Silvestermenü in 5 Gängen von 19.30 bis 1.00 Uhr (gegen Vorreservierung)
Vorschau 2027:
Themenwochen Jänner und Februar: Fit und Gesund ins Neue Jahr
Valentinstagsmenü: Samstag 13.2. ab 17.30, Sonntag 14.2. von 11.30 bis 15.00 Uhr (gegen Vorreservierung)
Restaurant & Weinbar
KASTNER Restaurant & Weinbar | Hauptstraße 12 3300 Winklarn | Austria | 0660/734 68 80 | Alle Inhalte © Restaurant Kastner
